Левый уголок Показать сообщение отдельно Правый уголок
04.08.2010, 13:25   #1
Сергей
Аватар для Сергей
всем добрый день,
короче во второй половине сентября будет филе морского гребешка (латинское название - CHLAMYS ISLANDICA),
гребешок дикого природного происхождения, выловлен в Баренцевом море и заморожен в море на фабрике на борту спец.судна. Фабрика имеет ЕС номер.
Филе гребешка поштучно заморожено и покрыто глазурью каждое отдельно. Гребешок россыпью упакован в полиэтиленовый пакет, который вставлен в картонный ящик. Вес нетто одного ящика 15 кг. Вес глазури не менее 5% от веса нетто филе гребешка.
Сортировка по следующим навескам:
20-30, 30-40 и 40-60.
Будет его много.
Кому объем интересен (НЕ 3 кг на пожарить ))), прошу в личку.