|
продолжаем...
Лук мелко покрошить и соединить с ложкой масла, добавить 2/3 сливок, половину массы вскипятить.
Закидываем макароны в кипящую воду
Остальные сливки взбить до густого состояния и соединить с желтками.
К сливочному соусу добавить белое вино, вскипятить. По вкусу заправить солью, перцем и мускатным орехом.
Миниатюры:
|