Сообщение от
Лишенец
Именно варенье,Тань! из зелёных (то есть несозревших грецких орехов) у них в этот момент кожура (будущая скорлупа) не толще кожуры яблока!
Сообщение от
Лишенец
...а рецепт варки там хитрый,много тонкостей,бум осваивать!
дык этта... это офигенно вкусно должно быть! что-то типа каштанов (тоже вареных чтоли? не помню точно), на югах где-то ел, грецкие орехи зеленые и каштаны (в виде то ли варенья, то ли сладостей восточных) - но точно помню, что очень вкусно было!!