Варенье!!! нужен совет!

[Detka]

зачем медный таз???
в смысле-накрыть им потом всё?

говорят в нем лучше всего варенье варить...
ну и накрывать потом всех...тоже лучше им)))

[goshmann]

правилинее варить на водяной бане в деревянной кадке... тогда действительно безо всяких химреакций

[Detka]

правилинее варить на водяной бане в деревянной кадке... тогда действительно безо всяких химреакций

дашь кадку, сосед? )))

[Лишенец]

правилинее варить на водяной бане в деревянной кадке... тогда действительно безо всяких химреакций

беру в доляну ))) Лишенец,Гочманн и партнёры)))
оборудование для варки-с тебя!!!

[goshmann]

Лишенец,Гочманн и партнёры)))

Оки...
А партнер - Ласт?

[Лишенец]

Оки...
А партнер - Ласт?

ну типа того)))
по секрету-в данном процессе от него больше вреда чем пользы,только под ногами путаетси))) я тут при розливе варенья случайно капнул на него малиновым,горяченьким-теперь издалека наблюдает)))
вот когда расширим ассортимент до кошачих кормов-возьмём как дегустатора и консультанта)))
бабло ему побоку,готов работать за идею и харч!!!

[Ржа Всея Руси, СССР и колоний]

а я слышал что в сахаре варить плохо. надо в сиропе. потому что типа пока сахар растает ягода зря мнется.

[goshmann]

готов работать за идею и харч!!!

у меня таких идейных 3 оглоеда на даче... они наверняка будут готовы стать концессионерами с Ластом

[Лишенец]

а я слышал что в сахаре варить плохо. надо в сиропе. потому что типа пока сахар растает ягода зря мнется.

этт ты правильно слышал))) ягода сначала пересыпается сахаром и стоит день-два,пока сок не даст. потом все это слегка подогревается и аккуратно перемешивается,пока остатки сахара не растворятся,а уж потом-варить.

Добавлено через 2 минуты

у меня таких идейных 3 оглоеда на даче... они наверняка будут готовы стать концессионерами с Ластом

и их привлечём))) мля,это уже целый экспертный консилиум получится))) не погрязнуть бы в согласованиях рецептуры))) опрашивать будем по очереди)
пы сы я помню-они у тебя курицу исключительно АШАНОВСКУЮ любЯть))) гурманы)

[urban777]

у меня таких идейных 3 оглоеда на даче... они наверняка будут готовы стать концессионерами с Ластом

Если набираете кошаков дегустаторов, то возмите и моего, он любит все дегустировать, а с его весом в 9,5 кг. может много задегустировать!!!)))